《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域中指出：4-5岁幼儿会用筷子吃饭。升入中班以后，孩子们的餐具发生了变化，“筷子”的加入，引起了孩子们探讨的兴趣。在学习新本领的旅途中总会遇到一些问题，也会有些新的发现。三元新村第二幼儿园中二班的孩子们说：“我们为什么要用筷子吃饭呢？“对呀，用筷子都没有用勺子方便！“可是我们是中班的小朋友了，应该学习更多的本领”。“我在家用的就是筷子，妈妈教过我.......。从孩子们的问题和讨论中，可以看出来对于使用筷子吃饭这件事，大家还是很期待的。看！孩子们在生活区中练习用筷子夹木珠，大家一起学习手指游戏……，很多孩子不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。