“白菜怎么是红色的？”“白菜是怎么变色的呢？”幼儿们你一言我一语地讨论着。为了探究这一奥秘，姑苏区教体文旅委下属三元新村第二幼儿园小班的幼儿们开展了一场关于“白菜变色记”的科学小实验。

活动开始前，老师和幼儿们一起准备了实验所需的材料，大家都按捺不住内心的激动，想要亲自探索这个神奇的变色过程。实验开始了，幼儿们小心翼翼地按照步骤操作。他们首先将食用色素加入清水中，搅拌均匀，然后将白菜浸入这色彩斑斓的水中。每个人都聚精会神地观察着白菜的变化，期待着奇迹的发生。随着时间的推移，白菜开始慢慢“变色”了!原本翠绿的叶片逐渐染上了各种绚丽的色彩，如同绽放的彩色花朵。幼儿们兴奋的讨论着白菜变色的原因，每个人的脸上洋溢着探索的喜悦。实验结束后，老师耐心地为幼儿们解答了心中的疑惑。原来，植物通过根部吸收水分，这些水分通过叶子里的细小“管道”从下至上传输到植物的各个部位。由于色素溶于水，色素跟随水分一起传输到白菜叶中，才使得白菜出现对应的颜色，这种现象叫做毛细现象。

这次活动不仅让幼儿们亲身体验了科学实验的乐趣，也让他们深刻理解了植物吸收水分和运输养分的奥秘。同时，在实际操作中幼儿们的观察力、动手能力和探索精神都得到了极大的提升。

一审一校：范 瑛

二审二校：彭小兰

三审三校：刘荣嘉